Resep Tahu Mercon - Tahu ialah masakan yang banyak mengandung protein, sebab materi dasarnya ialah kacang kedelai. Oleh sebab itu, tahu banyak diminati oleh warga Indonesia sebab harganya yang murah dan juga kaya akan protein. Tidak hanya warga Indonesia yang menyukai tahu, tetapi juga warga Malaysia dan Singapura juga menyukai Tahu terutama tahu goreng.
Ada banyak jenis tahu yang ada di Indonesia, diantaranya tahu putih, tahu goreng, tahu isi, tahu kuning. Dan dari beberapa jenis tahu itu kini ada banyak olahan dari tahu. Tahu Sumedang dari kota Sumedang, tahu gejrot dari Cirebon, tahu bakso dari semarang, tahu bundar yang merupakan versi gres dari tasikmalaya. Dan kini ada varian dari tahu yang paling gres yaitu Tahu Mercon.
Tahu Mercon yaitu tahu goreng yang di isi sambel, sehingga dikala orang menggigit tahu tersebut, dimulut seakan meledak sebab pedasnya sambel. Untuk pecinta tahu, Tahu Mercon perlu juga dicoba, dijamin ketagihan. Bagi para pecinta pedas, wajib mencicipi sensasi pedas dan enaknya Tahu Mercon.
Tahu Mercon juga merupakan makan ringan yang sanggup disajikan sebagai masakan cemilan atau sanggup juga dipakai sebagai lauk. Untuk para Ibu-ibu yang ingin menyajikan masakan sehat dan bergizi untuk keluarga tercinta, kami dari zonamakan.blogspot.com memdiberikan hidangan gres yaitu Resep Tahu Mercon.
Jika anda ingin membuka perjuangan gres dan masih galau mau membuka perjuangan apa, mungkin anda sanggup berbisnis Tahu Mercon. Karena rasanya yang yummy dan harga terjangkau serta masih terbilang jenis masakan gres maka niscaya diminati oleh banyak orang.
Berikut akan kami sajikan resep komplit Cara Membuat Tahu Mercon Goreng Pedas mantap. Silahkan simak di bawah ini yaitu Resep Tahu Mercon goreng pedas mantap.
 |
| Resep Tahu Mercon |
Bahan Tahu Mercon :
- 10 buah tahu kuning @ 4x4 cm, goreng matang, tiriskan
Bahan isi Tahu Mercon:
- 100 gram daging ayam, cincang
- 2 buah wortel, serut bernafsu memanjang
- 4 lembar kol, rajang halus
- 125 gram taoge, membuang buntut, cuci, tiriskan
- 1 batang daun bawang, rajang halus
- 2 batang seledri, rajang halus
Bumbu isi Tahu Mercon:
- 4 butir bawang merah, cincang
- 3 siung bawang putih, cincang
- ½ buah bawang bombay, cincang
- 15 buah cabai rawit merah, cincang
- ½ sdt merica
- ½ sdt garam
- ½ sdt penyedap
Bahan LapisanTahu Mercon (campur rata) :
- 125 gram tepung terigu
- 2 sdm tepung beras
- 1 sdm tepung tapioka
- 1 sdt ketumbar bubuk
- ½ sdt garam
- 1 batang daun bawang, iris halus
- 200 ml air
Cara Membuat Tahu Mercon:
- Keluarkan sebagian isi tahu yang sudah digoreng dengan menyobek di salah satu sisinya. Tumis isian tahu yang dikeluarkan bersama tiruana materi dan bumbu isian termasuk daging dan sayur, tiriskan.
- Beri isi tahu dengan materi isian yang sudah ditumis sampai penuh. Rekatkan sisi yang disobek dengan campuran pelapis kemudian celupkan tahu isi ke dalam campuran pelapis sampai rata. Goreng dengan minyak gerah di atas api sedang sampai matang di kedua sisi, angkat dan tiriskan dan segera sajikan.
Nikmati Tahu Mercon selagi gerah, semoga ludang keringh nikmat. Jika di dalam resep dirasa kurang pedas, silahkan menambahkan cabai sesuai selera anda. Demikian Cara Membuat Waffle Sederhana Lembut Enak yang sanggup anda sajikan bersama kopi gerah atau es krim. Selamat mencobanya dan semoga berguna
Advertisement