Resep Mie Aceh Asli - Resep masakan nusantara mempunyai keanekaragaman rasa dan selera sehingga menyebabkan makanan khas nusantara disetiap tempat mempunyai keistimewaan tersendiri. Dalam zonamakan.blogspot.com terdapat puluhan resep nusantara hingga luar negeri yang enak dan sangat inovatif, sehingga anda sanggup menentukan resep yang akan dijadikan sajian anda hari ini dan besoknya lagi. Kemarin kami menyebarkan Resep tangguhan kami yaitu Resep Rujak Serut Buah Segar Lezat yang merupakan resep idaman para ibu hamil maupun bawah umur muda hingga dewasa.
Kali ini kami akan menyebarkan resep enak lainnya yaitu Resep Mie Aceh Asli yang merupakan makanan khas dari tempat Aceh dari Kepulauan Sumatera. Dari namanya sudah terdengar sedikit abnormal jikalau anda bukan orang orisinil Aceh terludang keringh jikalau belum pernah menjumpai atau mendengar nama Mie Aceh. Resep Mie Aceh itu sangat gampang, sama halnya menyerupai mie ayam namun kalau mie aceh rasanya ludang keringh terasa beda dari mie mie lainnya alasannya ialah aroma dan rasanya benar-benar istimewa hampir menyerupai kari tapi tidak berkuah.
Jika di Korea dikenal dengan mie bulgogi yang unik dan enak, di Indonesia juga ada Mie Aceh yang tidak kalah nikmatnya dengan isi daging sapi, udang serta sayuran yang tidak kalah enak dari negeri drama romansa tersebut. Anda yang belum pernah mencoba mencicipi kenikmatan dari Mie Aceh, kini di tempat perkotaan sudah banyak restoran atau rumah makan yang menyajikan sajian makanan Mie Aceh, namun harganya terbilang baku sedikit tinggi. Biasanya sajian makanan ini terdapat di rumah makan khas Aceh menyerupai Bungong Jeumpa. Apabila kocek anda terbilang minim, ludang keringh baik tidak usah mencoba makan disana alasannya ialah menunya menarik hati sesuai harganya.
Dari pada beli mahal, mendingan kita membuatnya sendiri dirumah, sambil menguji kepakaran kita dalam memasak untuk orang-orang tercinta. Bahan untuk Resep Mie Aceh Asli sangat praktis didapat alasannya ialah di warung, super market atau dipasar niscaya ada. Cara menciptakan Mie Aceh juga praktis dan tidak ribet. Rasa dijamin menciptakan ketagihan apalagi kalau anda pecinta mie.
Kandungan gizi di dalam Mie Aceh juga banyak alasannya ialah Mie Aceh terbuat dari bahan-bahan yang mempunyai protein dan karbohidrat yang tinggi. Jika anda menciptakan makanan sendiri, tentunya anda sanggup menjamin kehigienisan dan kualitas materi makanan yang anda gunakan sehingga tidak muncul kekhawatiran yang sanggup merugikan diri sendiri maupun orang lain.
Mie Aceh paling enak disantap kadab masih gerah. Bagi anda yang sering mengadakan program besar dirumah menyerupai arisan, selamatan, reunian, dll, anda sanggup menyebabkan Resep Mie Aceh Asli ini menjadi salah satu resep tangguhan, alasannya ialah sajian Mie Aceh belum pasaran sehingga jikalau anda sanggup membuatnya dan kesannya enak niscaya anda akan merasa besar hati sendiri.
Bagi anda yang belum mengetahui apa saja materi Mie Aceh dan bagaimana membuatnya biar menghasilkan rasa yang enak, di artikel kali ini kami akan menyebarkan rahasianya untuk anda. Berikut ini ialah Resep Mie Aceh Asli untuk para perempuan dan laki-laki yang hobi berbanyak macam masakan di rumah. Mari simak resep yang satu ini.
 |
| Resep Mie Aceh Asli |
Bahan dan Bumbu Mie Aceh Asli:
- 400 gram mie kuning basah
- 300 gram daging sapi, dipotong dadu kecil-kecil
- 150 gram udang, dikupas
- 150 gram kol, dimembuang tengahnya, diiris tipis
- 60 gram taoge
- 6 buah bawang merah, diiris tipis
- 750 ml kaldu sapi
- 2 buah tomat merah, diiris dadu
- 2 buah bawang putih, diiris tipis
- 2 sendok makan seledri, dicincang halus
- 1 batang bawang daun, diiris halus
- 2 sendok teh garam
- 2 sendok makan kecap manis
- 3 sendok makan minyak goreng untuk tumis
Bumbu Halus Mie Aceh Asli:
- 8 buah bawang merah
- 4 buah cabe merah, dimembuang bijinya
- 3 buah bawang putih
- 3 cm kunyit, dibakar
- 2 sendok makan kari bubuk
- 1 sendok teh merica butiran
Cara Membuat Mie Aceh Asli:
- Pertama-tama gerahkanlah minyak goreng, kemudian tumis bawang merah, bawang putih, dan juga bumbu halus hingga harum.
- Lalu menambahkan kaldu dan daging, biarkan mendidih diatas api kecil hingga daging empuk.
- Sekarang masukkanlah udang,tomat,seledri,daun bawang dan juga garam. biarkan hingga udang matang dan berubah warna.
- Kemudian menambahkan sayuran seperti; kol,taoge,kecap anggun dan juga mie.
- Terakhir; cicipi rasanya (Jika kurang menambahkan sendiri sesuai selera),Aduk-aduk rata lagi sebentar. selesai.
Hidangkan diidalam mangkuk saji, santap selagi hangat. Demikian Cara Membuat dan Resep Mie Aceh Asli ala Bungong Jeumpa pastikan anda sanggup membuatnya dan bakal ketagihan. Jangan lupa nantikan resep-resep kami yang lainnya, dan cobalah selalu di dapur kesayangan anda. Selamat mencobanya dan semoga berguna bagi anda dan keluarga
Advertisement